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猪肝炒芽菜的做法

发布时间:2019-05-15 03:04:44

猪肝炒芽菜的材料猪肝相克食品100g绿豆相克食品芽150g韭菜相克食品50g蠔油2大勺蒜头适当香油适当牛奶相克食品适当太白粉适当 猪肝炒芽菜的做法图片步骤,怎样做猪肝炒芽菜好吃?

先把材料準备好。

猪肝洗净切片、用牛奶先醃泡两分鐘去腥味。

把牛奶倒乾、加入1点胡椒入味。

加入1点太白粉搅拌备用。

把韭菜切段、蒜头打碎备用。

拿个小碗、加入两大勺蠔油和适当的香油、1小勺糖、搅拌均匀~备用

锅裡放适当的油、把猪肝冷油下锅、开中火。

猪肝炒半熟后、加入蒜头、炒出香味。

放进芽菜开大火。

加胡椒。

加入韭菜继续大火炒约310秒。

加入步骤6调好的蠔油、翻炒几下便可关火。

这是成品、好简单哦。

美食天下菜谱大全温馨提示:

芽菜菜也能够生吃的、所以不需要炒太熟、反而有生菜的响亮感。

蠔油我有放点水稀释过、也没加盐、因為爸妈年纪大、没给他们吃太咸、可是我觉得味道还不错哦~~

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